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米饭吃出花样来——更美味、更营养

IMCMC/ 2014-08-25

米饭吃出花样来——更美味、更营养

炎热的季节,由于空气温度对食道和皮肤的闷灼,会严重导致食欲不振。再加上夏日身体的消耗下降,甜品、烧烤、凉食、啤酒等各类混乱味觉的诱惑,原本一顿可口的家常菜会使人感觉乏味。所以将白米饭作出花样来,一来可以增加口感,提升食欲,二来又可以丰富营养,提高每餐营养吸收。

下面我们就推荐几款杂粮米、营养米、趣味米:

No1.小米饭——健胃消食、提升食欲

说明: http://www.imcmc.com.cn/bdimages/upload1/20140825/1408955238858354.jpg

食材:大米、小米、水

制作1、将小米用温水清净泡10分钟,将大米淘洗好准备

2、按大米vs小米10:1的比例混淆后一同放入电饭锅中煮

3、煮好就可以食用,食用之前用筷子均匀搅拌一下,使小米味道更加均匀融合大米的香味。

说明: F:\恒凯祥园\电商部门\运营专题\上线专题\网站贴士\网站贴士\1\荞麦饭.jpg

No.2荞麦饭—— 降低胆固醇、预防心脑血管疾病

食材:大米、荞麦

制作:1、将大米和荞麦倒入电饭锅内胆中淘洗干净。

2、接着,加和平时煮饭一样的水量。

3、然后,放入电饭锅中盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。

4、煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟就可以吃了。

No.3养生饭团——养颜、降压、开胃、补肺

说明: F:\恒凯祥园\电商部门\运营专题\上线专题\网站贴士\网站贴士\1\养身饭团.jpg

食材:新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个

调料:黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油

制作:1. 毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。

2. 锅中另加水,放玉米粒煮熟。

3. 黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。

4. 鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。

5. 蛋白和蛋黄分别切碎备用。

6. 煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

7. 加适量盐﹑醋和香油进去。 用筷子把米饭搅拌均匀。

8. 剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

9. 保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

No.4黑木耳饭——人体清道夫,抗癌、补血、减肥、化结石

说明: F:\恒凯祥园\电商部门\运营专题\上线专题\网站贴士\网站贴士\1\黑木耳饭.jpg


食材:黑木耳、大米

制作:1、大米洗两水,不要使劲揉搓;

2、黑木耳泡发、去根、洗净切丝;

3、大米放入电饭煲,加适量的水,放入黑木耳,按照正常煮饭的程序煮好了即可。





 


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